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Vitalitaly

„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Quercia Oro“

„Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. Quercia Oro“

Normaler Preis €17,61 EUR
Normaler Preis €20,16 EUR Verkaufspreis €17,61 EUR
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250 ml
Transparent/klar
Glas

„Golden Oak Balsamico-Gewürz: Symphonie aus Geschmack und Vielseitigkeit“

„Golden Oak“ ist ein sorgfältig hergestelltes Balsamico-Gewürz, das sich durch seine Vielseitigkeit auszeichnet und eine breite Palette kulinarischer Köstlichkeiten abdeckt. Sein vollmundiger Charakter, gekennzeichnet durch eine Dichte von 1,35, macht ihn zu einem hervorragenden Begleiter für verschiedenste Gerichte. Das Zusammenspiel von Süße und der richtigen Säure, erreicht durch eine sorgfältige Mischung aus gekochtem Traubenmost und Weinessig, ergibt ein einzigartiges und ausgewogenes Geschmacksprofil. Um seine Komplexität weiter zu steigern, durchläuft das Gewürz einen dreijährigen Reifeprozess in Eichenfässern, der für einen reichen und unverwechselbaren Geschmack sorgt. Die Tendenz zur Süße mit ausgewogener Säure und einer Mischung aus gekochtem Traubenmost und Weinessig, drei Jahre lang in Eichenfässern gereift. Lagerfähigkeit: Hohe Lagerfähigkeit für etwa zehn Jahre, wobei der natürliche pH-Wert und die Zuckerkonzentration als Barriere gegen unerwünschte Bakterien wirken.

Klares und brillantes Aussehen, dichte braune Farbe, anhaltendes, intensives und süßes Aroma mit einer dezenten Essignote.

„Golden Oak“ beweist seine Vielseitigkeit, indem es den Geschmack verschiedener Gerichte hervorhebt. Es eignet sich hervorragend für die Verwendung mit rohem Gemüse, Fleisch und reifem Käse. Der verlängerte Alterungsprozess trägt zu seinem vollmundigen Charakter und seinem einzigartigen Geschmacksprofil bei. Die leichte Essignote verleiht dem Aroma eine zusätzliche Komplexität.

Fazit: „Golden Oak“ verspricht eine reichhaltige und geschmacksintensive Ergänzung zu vielfältigen kulinarischen Kreationen zu werden. Ganz gleich, ob es den Geschmack von rohem Gemüse, Risotto, gegrilltem Fleisch oder reifem Käse verfeinert, seine ausgeprägte Süße und ausgewogene Säure sorgen für eine raffinierte Note. Mit seiner längeren Haltbarkeit ist es eine zuverlässige Wahl für alle, die einen kulinarischen Begleiter suchen, der die Zeit überdauert.



 


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