Paccheri Artigianali – Italienische Bronzepasta | Vitalitaly

Paccheri Artigianali — Die ikonische neapolitanische Pasta

Groß, kräftig und unverkennbar süditalienisch. Paccheri – auch bekannt als Schiaffoni – ist eine der ikonischsten Pastaformen Kampaniens, beliebt für ihr großzügiges Format, das jede Sauce in ihrem weiten, offenen Rohr einfängt. Hergestellt aus 100 % italienischem Halbvollkorn-Hartweizengrieß aus der Region (km 0) in Ferrara, im Bronzeverfahren gezogen und bis zu 20 Stunden langsam getrocknet.

• ✔ Im Bronzeverfahren gezogen – raue, poröse Oberfläche, die jede Sauce perfekt aufnimmt
• ✔ 100 % italienischer Halbvollkorn-Hartweizengrieß – km 0, Ferrara
• ✔ Bis zu 20 Stunden langsam getrocknet – bewahrt Aroma, Geschmack und Nährwert
• ✔ Perfekt al dente in 7–8 Minuten
• ✔ Vegan & vegetarisch – keine künstlichen Zusatzstoffe

Perfekt für: Meeresfrüchtesaucen, Ragù Napoletano, gefüllt & gebacken, Burrata & Kirschtomaten, Vitalitaly Pesto.

Von den Straßen Neapels auf Ihren Tisch – Paccheri von Vitalitaly ist das süditalienische kulinarische Erbe in jedem Bissen.

Handwerkliches Produkt – kleine Abweichungen in Farbe und Form sind ein Zeichen von Authentizität.