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Ich Paccheri
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Für alle, die sie noch nicht kennen: Paccheri, auch „Schiaffoni“ genannt, ist eine ikonische neapolitanische Pastaform, die in Kampanien und anderen Teilen Süditaliens beliebt ist. Die Neapolitaner servieren sie mit Meeresfrüchten, Gemüsesaucen und Fleischragout. Sie können auch gefüllt, gebacken oder einfach nur gefüllt werden, was sie zu einer vielseitigen Pasta für viele Rezepte macht.
Pacchero di Pasta di Canossa, ein exklusives Produkt, wird aus 100 % italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Der Weizen wird sorgfältig ausgewählt und in der Nudelfabrik Tenuta Cuniola in San Martino, Ferrara, verarbeitet. Die gesamte Produktion, vom Feld bis auf den Tisch, erfolgt in unmittelbarer Nähe, was zu einer Pasta von unvergleichlicher Qualität führt.
Pasta di Canossa ist mit ihrer rauen und porösen Textur ein authentisches handwerkliches Meisterwerk. Ihre helle Ockerfarbe, die durch das Bronzeziehen und die langsame Trocknung von bis zu 20 Stunden entsteht, zeugt von ihrer handwerklichen Natur.
Die einzigartigen Rillen und das Format der Pasta sorgen dafür, dass sie die Sauce perfekt aufnimmt. Paccheri ist eine vielseitige Pasta, die nahtlos zu allen Zutaten passt, von Fisch bis Fleisch, von Gemüse bis Käse und Nudelsalaten.
Nährstoff-Kraftpaket!
Entdecken Sie die perfekte Nährstoffbalance mit jedem 100 g unserer Premium-Pasta. Mit Sorgfalt und Tradition hergestellt, liefert sie die Energie, die Sie brauchen, und bleibt dabei leicht und bekömmlich:
- Energie : 1555 kJ / 367 Kcal – Eine großartige, lang anhaltende Energiequelle für Ihren Tag!
- Fett : Nur 1,5 g – Mit nur 0,2 g gesättigten Fetten ist es herzgesund und ohne schlechtes Gewissen.
- Kohlenhydrate : 73,0 g – Eine hervorragende Energiequelle, die Sie in Schwung hält, mit nur 3,0 g natürlichem Zucker.
- Ballaststoffe : 2,5 g – Ein Verdauungshelfer für eine ausgewogene Mahlzeit.
- Protein : 14,0 g – Geben Sie Ihren Muskeln Energie und fühlen Sie sich länger satt.
- Salz : Nur 0,01 g – Minimal halten für maximalen gesundheitlichen Nutzen.
Diese Pasta ist perfekt für alle, die köstlichen Geschmack mit bewusster Ernährung verbinden möchten. Egal, ob Veganer, Vegetarier oder Liebhaber hochwertiger Lebensmittel, diese Pasta ist ein Muss.
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