Linea Bimbo EVOO

Linea Bimbo Natives Olivenöl Extra von VitalItaly ist nicht einfach nur Olivenöl. Es ist ein Produkt der besten italienischen Sorten, darunter die Taggiasca-Olive, die ihm eine einzigartige Qualität verleiht. Dieses Öl ist eine Kochzutat und ein Zeugnis des reichen kulinarischen Erbes Italiens.
Mit seinem zarten, weichen, fruchtigen Geschmack und einer süßen Gewürznote ist das native Olivenöl extra von Casa Anfosso mehr als nur eine Kochzutat. Es ist ein vielseitiger Küchenbegleiter, der den Geschmack jedes Gerichts verfeinert, von Salaten bis hin zu Fleischgerichten und allem dazwischen. Seine Vielseitigkeit macht es zu einem Muss für jeden Kochliebhaber.
Aroma:
Zarter und harmonischer Duft, süß.
Geschmack:
Weich und komplex, reich an zarten Fruchtnoten. Die Bitter- und Würzenoten sind präsent und ausgewogen.
Paarungen:
Sein zarter und weicher Geschmack macht ihn ideal als Gewürz für Risotto auf Fischbasis, frittierte Speisen, weißes und rotes Fleisch sowie rohes oder gekochtes Gemüse, Salate und Bruschetta.
Säure: 0,3%
Erntemethode: Manuell
Extraktionssystem: Kaltextraktion durch kontinuierlichen Zyklus
Erntezeit: Oktober - Februar
Olivensorte: die besten Sorten 100 % italienischer Qualität, einschließlich Taggiasca
Region: Ligurien
Farbe: Goldgelb mit hellgrünen Nuancen
Format: 1 Liter
Fruchtig: Leicht